damkinet

Салат грибной с макаронами


27 мая 2008
Салат грибной с макаронами


250-300 грамм свежих грибов, 2 яйца, 1 соленый огурец, 1 некрупная луковица, 100 грамм макарон, одна столовая ложка зеленого горошка, 1 стакан сметаны, соль, перец и горчица.


Способ приготовления "Салат грибной с макаронами"

Грибы, тушенные в собственном соку, нарезают брусочками, яйца и огурец - дольками, макароны, отваренные в продсоленной воде - кусочками не более 1 см, лук шинкуют. Все укладывают в салатницу, добавляют зеленый горошек и заливают сметаной, послоенной. приправленной перцем, горчицей. Украшают ломтиками яйца и зеленью.